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	Podcast:		A point
	Episode:		Lieblingsrezept: Krautstiele paniert von Vreni Müller
	Category:		Arts
	Duration:		00:04:22
	Publish Date:		2018-05-21 04:40:00
	Description:		Radio SRF1-Hörerin Vreni Müller ist mit einem grossen Gemüsegarten aufgewachsen. Entsprechend häufig kam deshalb Gemüse auf den Tisch – auch Krautstiele. Mit diesen macht Vreni Müller heute ihr Lieblingsgericht, panierte Krautstiele. Krautstiele muss man nicht unbedingt in Béchamel-Sauce ertränken und mit Käse überbacken. Krautstiele, sagt Vreni Müller, schmecken besonders gut, wenn man sie paniert und dann in etwas Öl und Butter knusprig bäckt. Tönt doch ganz verführerisch, nicht wahr? Auf jeden Fall funktioniert das Lieblingsrezept von Vreni Müller sogar bei dezidierten Krautstiel-Verächtern. Jedenfalls hat Vreni Müller unlängst einem solchen ihre panierten Krautstiele ohne wenn und aber vorgesetzt. Und siehe da: Sie haben vorzüglich gemundet. Und welches ist Ihr Lieblingsgericht? Haben Sie auch ein Lieblingsrezept? Und möchten Sie dieses mit den Hörerinnen und Hörern von Radio SRF1 teilen? Dann machen Sie mit bei unserer Koch-Serie «Mein Lieblingsrezept» und schicken Sie uns Ihr Lieblingsrezept. Das Formular dazu finden Sie hier .
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