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	Podcast:		A point
	Episode:		Königliche Lemon Curd
	Category:		Arts
	Duration:		00:04:37
	Publish Date:		2018-05-18 04:40:00
	Description:		Nein, please! Bitte fläzen Sie sich zum Royal-Wedding-Gucken nicht mit Chips und Nüssli vor den Fernseher! Gönnen Sie sich was Königliches, wenn sich Prinz Harry und seine Meghan das Ja-Wort geben. Kleine Gurken-, Eier- oder Lachs-Sandwiches zum Beispiel, wie man Sie in Grossbritannien zum gepflegten Afternoon-Tea reicht. Oder wie wäre es mit einer süss-sauer-buttrigen Lemon Curd? Diese Lemon Curds haben Sie nicht nur schnell gemacht, Sie geniessen den typisch englischen Brotaufstrich auch ganz unkompliziert: Ein paar Scheiben frisch getoastetes Toastbrot, wenn Sie mögen, etwas Butter drauf und eben viel selbstgemachte Lemon-Curd. Übrigens: Sollte von der Lemon Curd noch was übrigbleiben, reichen Sie die Zitronencreme zu einer Kugel Vanille-Glace und geniessen Sie sie mit Nature-Joghurt. Oder mischen Sie sie mit etwas Doppel- oder Schlagrahm. Mit Letzterem füllen Sie dann Törtchen aus Mürbeteig und geben noch ein paar Erdbeeren oben drauf. Selbstverständlich passen auch diese Erdbeertörtchen perfekt zum königlichen TV-Lunch.
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