Search


	Podcast:		A point
	Episode:		«Die Kulinarik an Weihnachten durchlief verschiedene Phasen»
	Category:		Arts
	Duration:		00:04:26
	Publish Date:		2021-12-23 10:40:00
	Description:		Wenn es um Weihnachten geht, schwelgt Food Redaktorin Maja Brunner gerne in kulinarischen Erinnerungen. Als Kind beobachtete sie gerne wie die Mutter das Weihnachtsessen vorbereitete. «Es gab Milkenpastete an einer feinen Sauce. Die Milken liebte ich, aber auf den Blätterteig hätte ich verzichten können.», so Maja Brunner. Bald wurde die Milkenpaste dann aber abgelöst. «Da ich eine italienische Grossmutter hatte, gab es dann Ravioli mit zwei verschiedenen Füllungen.»
	Total Play:		0