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Podcast: A point
Episode:

Das Chutney zum Extrahart-Käse

Category: Arts
Duration: 00:04:35
Publish Date: 2021-12-03 10:40:00
Description: Schon klar: Ein guter extraharter Käse, ein Berner Hobelkäse zum Beispiel, oder ein Sbrinz, der mindesten 3 Jahre im Käsekeller sorgfältig gepflegt worden ist, ja, der schmeckt. Einfach so. «Blutt» sozusagen, bzw. ganz ohne Beigemüse. Aber wie heisst es doch so schön: Abwechslung macht das Leben süss. Und deshalb verraten wir Ihnen hier das Rezept zu unserem Kürbis-Chutney, das geradezu perfekt zu Käse passt.
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