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Podcast: A point
Episode:

Pasta Caprese: Sommer pur auf dem Teller
Category: Arts
Duration: 00:05:03
Publish Date: 2021-06-23 09:40:00
Description: Lauwarme Pasta, sonnengereifte Tomaten, Basilikum und Mozzarella – was braucht es mehr für ein gelungenes Sommerrezept? Stimmt, es fehlen noch das Olivenöl extra vergine und ein paar Tipps fürs «Mise en Place». So schmeckt Sommer: Aromatische Tomaten mit frischem Basilikum und Büffel-Mozzarella. Was als Salat passt, geht auch prima als lauwarmes, leichtes Pasta-Gericht. Der Schlüssel für das Gelingen dieses Sommerrezeptes sind sonnengereifte und aromatische Tomaten. Unbedingt ausprobieren!
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