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Podcast: A point
Episode:

Schaumschlägerei: Milchschaum
Category: Arts
Duration: 00:06:13
Publish Date: 2021-04-14 09:40:00
Description: Wie kann ich einen stabilen Milchschaum machen? Je weniger Fett in der Milch enthalten ist, desto stabiler wird der Milchschaum. Sehr gut eignet sich UHT-Magermilch (0,1 % Fettgehalt) deshalb für einen Milchschaum. 
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