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Podcast: A point
Episode:

Kartoffelsalat mit Rosmarin - das Rezept von Sirio Flückiger
Category: Arts
Duration: 00:04:48
Publish Date: 2020-09-03 04:40:00
Description: Kartoffelsalat ist nicht einfach Kartoffelsalat. Es gibt unzählige Varianten und jeder, der den Salat selber macht, hat den Titel «Bester Kartoffelsalat der Welt» für sich gepachtet. Sirio Flückiger stellt sein Lieblingsrezept vor. SRF 1-Hobbykoch Sirio Flückiger hat seinen Lieblings-Kartoffelsalat in den Bergen im Berner Oberland entdeckt. «Beim Skifahren in Grindelwald bin ich in einer kleinen Skihütte, direkt neben der Piste auf den Kartoffelsalat gestossen.» Es war das Aroma, was Sirio Flückiger an diesem Kartoffelsalat so überzeugte. «Der Salat war gespickt mit fein gehacktem Rosmarin.» Zum Salat passt eine Grillade oder ein Stück Braten perfekt dazu.
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