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Et si nous mettions un peu de moelleux dans le podcast ? Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous emmener au BAB, le Bar à brioches, rue de La Boétie, à quelques minutes de la Gare Saint-Lazare.
Le Bar à brioches, c’est la boutique de Margaux Aycard, une jeune cheffe très sympathique qui décline la brioche autour du petit-déjeuner ou du déjeuner. Elle propose dans sa lumineuse boutique à la jolie décoration boisée une sélection de recettes de brioches ou de sandwich réalisé à base de brioche.
Margaux Aycard a très gentiment accepté de répondre à quelques questions pour le podcast. On y va ?
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