Search

Home > Camilo > Juan Manuel Barrientos, el chef de "El Cielo"
Podcast: Camilo
Episode:

Juan Manuel Barrientos, el chef de "El Cielo"
Category: News & Politics
Duration: 00:48:12
Publish Date: 2017-05-11 22:14:50
Description: El colombiano Juan Manuel Barrientos comienza su aventura cuando abrió a los 23 años la primera sucursal de "El Cielo". En entrevista con Camilo Egaña el chef explica el proceso de reconciliación en su cocina: los soldados y los desmovilizados reciben por separado capacitaciones en cocina básica, avanzada y creativa, también en panadería, preparación de bebidas de café y coctelería. A los militares se les entrena en una cocina ubicada en una sede del ejército y a los desmovilizados en las instalaciones de la Fundación El Cielo en Medellín, Colombia. via Knit
Total Play: 0

Some more Podcasts by CNN en Español

100+ Episodes
Choque de op .. 1    
200+ Episodes
Clix 7     2