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Description:
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Para el chef argentino Sebastián La Rocca la cocina es su vida, así de simple y rotundo. Un plato que le enloquece: espárragos con aceite de oliva y sal marina o los "omelettes" que le prepara su mujer. En Costa Rica tiene programa propio de televisión. Su máxima: lo simple puede ser bello y sabroso. Ha trabajado en algunos de los más exclusivos restaurantes de Buenos Aires, Miami, Nueva York y Londres, y dice que el cocinar para los amigos es como decirle a alguien: "oye te quiero". via Knit |