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Was braucht es, damit die Ernährungssicherheit der Schweiz auch in Zukunft gewährleistet ist? Mit dieser Frage haben sich mehr als 40 Wissenschafler:innen von renommierten Schweizer Institutionen beschäftigt. Sie kommen zum Schluss, dass es zunehmend regulatorische Massnahmen braucht, wie etwa ein Verbot von Fleisch-Aktionen.
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