Search


	Podcast:		Podcast Science
	Episode:		439 - L'encyclopédie des plantes alimentaires, avec Michel Chauvet
	Category:		Science & Medicine
	Duration:		01:47:09
	Publish Date:		2021-03-06 07:52:19
	Description:		Nous en avions déjà parlé dans l’épisode 401 intitulé “des épis et des hommes”, il existe une discipline fabuleuse dans laquelle des chercheuses et des chercheurs s’interrogent sur les nombreux usages que les civilisations humaines ont, ou ont pu avoir, des végétaux. Cette discipline à la frontière des sciences naturelles et des sciences sociales s’appelle l’ethnobotanique. Ce soir, c’est Michel Chauvet, l’auteur de l’Encyclopédie des Plantes alimentaires. Nous sommes le mercredi 24 février 2021, vous écoutez l’épisode 438 de Podcast Science, bienvenue ! Retrouvez nous sur PodcastScience.fm, Twitter, Facebook et Instagram. Soutenez nous sur Patreon ou Tipeee. Notes d'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2021/03/06/podcast-science-439-les-plantes-et-leurs-usages-avec-michel-chauvet/ Soutenez nous sur Patreon Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
	Total Play:		0