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On parle des anguilles ce matin, plus précisément de leurs bébés ! Vous aimez peut être manger des civelles, ces très jeunes anguilles, de quelques centimètres, on dit aussi les pibales dans le Sud Ouest ! Mais savez-vous que leur pêche est extrêmement réglementée ? Une pêche saisonnière de novembre à avril, réservée aux professionnels avec des quotas. Ce poisson surnommé l'or blanc, est très couru et l'espèce est en danger d'extinction. II y a du braconnage et des trafics organisés vers l'Asie où les civelles vivantes, s'achètent en moyenne 5000 euros le kilo. Plusieurs trafics viennent d'être démantelés.
Ecoutez Le conseil conso avec La rédaction de RTL du 15 avril 2025. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. |
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