Un travail manuel plus important nécessaire pour la production des produits biologiques explique en partie l'écart des prix. Mais pas que. Barbara Pfenniger, responsable alimentation à la Fédération romande des consommateurs nous explique pourquoi dans ce Point J. Gabriela Cabré Réalisation: Yannis Bordas Nous écrire ou nous proposer des questions: pointj@rts.ch