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Seit dieser Saison bietet Coop Kürbisse nur noch zum Stück- statt wie bis anhin zum Kilopreis an. Pro Kürbissorte gibt es maximal zwei Grössen: Gross und Klein. Dies sei konsumentenfreundlicher, findet Coop. Für die Kürbisproduzentinnen und -produzenten bedeutet das, dass ihnen Coop weniger abnimmt. Übriggebliebene Kürbisse müssen dann direkt ab Hof verkauft oder anderweitig vermarktet werden, schreibt der Verband Schweizer Gemüseproduzenten. Dennoch: Man sei mit Coop im Dialog und suche auch während des Jahres nach Lösungen für diejenigen Kürbisse, die nicht in die Norm passen.
Weitere Themen:
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