Search


	Podcast:		Chrut und Rüebli
	Episode:		Planetary Health Diet
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:14:35
	Publish Date:		2022-08-25 04:15:00
	Description:		Gesund essen ist im Trend. Aber was ist mit Ernährung, die nicht nur für den Körper gesund ist, sondern auch für unseren Planeten? Auch das geht! Wenn ihr gemäss der Planetary Health Diet esst und kocht. Wie das geht und vor allem, wie es schmeckt? Das zeigen Rezepte-Autorin und Köchin Annina Ciocco und Andreas Handke, Koch und Wirt des Zürcher Restaurants "Bei Babette" . Mit ihnen gemeinsam zaubern wir in dieser Episode ein leckeres Menu. Inspiriert? Dann gibt es hier ein paar passende Rezepte: Rosmarin-Linsen mit Kräuterjoghurt Broccoli-Tätschli mit Buchweizen Bohnen mit Speck und Pistazien En Guete!
	Total Play:		0