Search


	Podcast:		A Bon Entendeur - RTS Un
	Episode:		Des huîtres entre tradition et innovation
	Category:		TV & Film
	Duration:		00:44:07
	Publish Date:		2024-12-17 19:10:00
	Description:		Les huîtres, incontournables des repas de fête, séduisent toujours plus. Elles ne viennent pas que des mers froides, on en produit aussi au sud de la France. Un ostréiculteur a conçu un système écologique permettant de reproduire les marées océaniques. Nous irons aussi dans un Palace lausannois pour tout savoir des huîtres grâce aux conseils d’une écailleuse professionnelle.
	Total Play:		0