Le plastique, surtout à usage unique, c’est mal, on le sait. Alors depuis quelques temps, les alternatives aux plastiques conventionnels se multiplient: des emballages à base de matières premières renouvelables, souvent biodégradables ou compostables, dont l’utilisation est encore boostée par la crise sanitaire et la vente de repas à l’emporter. Mais est-ce moins mal ?