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	Podcast:		Question d’intérêt
	Episode:		Est-ce que l'inflation sera dans nos assiettes pour longtemps?
	Category:		Business
	Duration:		00:32:19
	Publish Date:		2022-04-14 09:00:00
	Description:		Le coût des aliments est en forte hausse au pays. La montée des prix se répercute dans toutes les étapes de production : des champs aux transformateurs, jusqu'aux épiceries et aux restaurants, les augmentations sont généralisées. Quels sont les effets de ces hausses de prix? Et combien de temps cette inflation va-t-elle durer? Gérald Fillion en discute avec Maurice Doyon, professeur titulaire au Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l’Université Laval.
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