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Home > L’Histoire nous le dira > Temps des sucres et sirop d'érable au Québec | L'Histoire nous le dira #24


	Podcast:		L’Histoire nous le dira
	Episode:		Temps des sucres et sirop d'érable au Québec \| L'Histoire nous le dira #24
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:03:29
	Publish Date:		2018-08-28 18:16:14
	Description:		Le Québec produit 74% de tous les produits d'érable de la planète. 90% de la production canadienne est québécoise. Mais d’où ça vient toute cette histoire-là ? Aujourd’hui, le sirop d’érable et le temps des sucres au Québec. Patreon: https://www.patreon.com/hndl Merci à Simon Jolivet qui a contribué à cette capsule: page Facebook Simon Jolivet ici : http://bit.ly/2tOf2Rv Abonnez-vous à ma chaine: https://www.youtube.com/c/LHistoirenousledira Facebook: https://www.facebook.com/histoirenousledira Pour aller plus loin: Gauthier, Serge, « Temps des sucres au Québec », Encyclopédie du patrimoine culturel de l'Amérique française, http://www.ameriquefrancaise.org/fr/article-493/Temps_des_sucres_au_Québec.html#.WqqLX2Z7TUY Barbeau, Marius. « Maple Sugar : Its Native Origin », Rapports de la Société Royale du Canada, Vol XL, 1946, 75-86. Dupont, Jean-Claude. Le sucre du pays. Montréal, Leméac, 1975, 113 pages. Gauthier, Serge. Françoise Labbé. La grande dame de Baie-Saint-Paul. La Malbaie, Éditions Charlevoix, 2008, 103 pages. Massicotte, Edouard-Zotique, « Les sucres », Nos canadiens d’autrefois. Montréal, Librairie Granger, 1923. Séguin, Robert-Lionel, « Petite et grande histoire de la cabane à sucre », Vie des Arts, 45 (Hiver 1967), 41-45. #histoire #documentaire #sucre
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