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Podcast: Garde-Manger
Episode:

Qui a dit qu'il fallait manger des céréales?
Category: Society & Culture
Duration: 00:22:44
Publish Date: 2021-06-16 10:00:00
Description:

Comment le marketing des céréales a inventé le petit déjeuner tel qu’on le connait? Ça s’est passé en 1944. La compagnie General Food qui produisait les céréales Grape nuts a lancé une campagne de publicité qui affirmait que le petit déjeuner était le repas le plus important de la journée. Mais il est peut-être temps de reformuler et de dire que le petit déjeuner est plutôt le repas le plus important de l’industrie alimentaire. 

Intervenantes: Marie-Dominique Langlois, Olivier Pellerin, Florence Beaupré Gateau, Stéphanie Côté, Marie Le Bouthillier 

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