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Description:
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É com alegria que recebemos hoje o Nutricionista João Gabriel.
E você vai adorar a entrevista de hoje.
Porque nela, vamos falar sobre:
- o que é a Ciência da Nutrição,
- como o João largou a faculdade de administração e se tornou Mestre em Nutrição,
- o que é o refluxo gastroesofágico,
- quem tem refluxo pode fazer a dieta low-carb?
- como a low-carb ajuda a tratar o refluxo,
- o que é SIBO e como as bactérias do seu intestino podem te fazer passar mal,
- por que o pão integral pode ser pior para você do que o pão branco ou comum,
- o que é colesterol, e por que temos medo dele,
- HDL, LDL, glicemia, triglicerídeos... afinal, com o que você precisa se preocupar?
- a ingestão de gorduras realmente faz mal para você?
- estatinas funcionam… mas não pelo motivo que 99% das pessoas acredita,
- como interpretar exames de sangue,
- por que você não deve confiar nos valores “normais” de exames de sangue,
- cuidados com a supressão de evidências (e por que preferir meta-análises e revisões sistemáticas),
- como ter noção do seu risco cardiovascular - uma medição simples que você pode fazer em casa e acompanhar ao longo do tempo para saber se está saudável,
e muito mais!
Lembre-se de compartilhar este episódio com alguém que você conhece e sofre com refluxo (ou que tem dúvidas sobre gorduras e colesterol).
Porque a informação deste podcast pode fazer a diferença na vida desta pessoa - e talvez até mesmo curá-la dos sintomas do refluxo para todo o sempre.
E ajudar essa pessoa a comer melhor e viver mais.
Post completo, transcrição, e estudos científicos disponíveis em: https://www.senhortanquinho.com/category/podcast/ |
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