|
Description:
|
|
"Os genes e a genética não são o destino — a gente tem sim o poder de escolha.”
O episódio de podcast de hoje conta com o Dr Cláudio Brasil.
O Cláudio é um médico gaúcho que sempre se interessou por uma vida mais natural e saudável.
E, assim como muitos de nós, o Cláudio acreditava que “natural e saudável” era comer grãos integrais.
No entanto, após ele mesmo experimentar com uma “dieta maluca” — que deu certo — ele viu que havia mais nessa história de alimentação do que aquilo que era tradicionalmente ensinado.
O que o levou a estudar e pesquisar cada vez mais.
Sendo que hoje ele atende em consultório com um trabalho bem voltado ao paradigma evolutivo — e bem embasado em pesquisas científicas.
Além de escrever bons artigos no Ouse (http://ouse.blog.br/).
Então escte o podcast com atenção para ouvir o Cláudio falar tudo sobre:
- sua história pessoal com medicina e doenças crônicas,
- a dieta para acelerar o metabolismo que o ajudou a perder 5kg em um mês,
- o que são antinutrientes e em quais alimentos estão presentes,
como neutralizar antinutrientes,
- se você deveria ter medo dos antinutrientes (ou se eles podem ser bons para você),
- inflamação celular — e o que pode desencadear,
- frutas, sucos de frutas, e crianças que ficam doentes após o aniversário,
- a importância do sono, das emoções, da meditação e do minfulness,
- qual seu tipo favorito de treino físico,
- quais são os hábitos saudáveis do Dr. Cláudio,
- por que não estamos presos à genética,
- a mensagem final do Cláudio para você,
e muito, muito mais.
A transcrição do episódio, repleta de links úteis, está disponível em
https://www.senhortanquinho.com/podcast-046-antinutrientes-inflamacao-celular-genetica-claudio-brasil/
Inscreva-se para receber episódios novos todas as segundas-feiras! |