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Podcast: Nutrição e qualidade de vida
Episode:

Piroglutamato e sulfato como marcadores de necessidade de antioxidantes

Category: Health
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2025-11-06 13:50:13
Description:

Exames metabolômicos ajudam a entender o que está acontecendo

Sulfato elevado pode indicar aumento da Fase II da desintoxicação ou ingestão de sulfato inorgânico. Sulfato urinário baixo é uma indicação de que a glutationa corporal total está baixa devido à demanda crônica e aminoácidos contendo enxofre são necessários.

Como tanto o piroglutamato quanto o sulfato são marcadores de depleção de compostos de enxofre, é necessária uma explicação da interpretação de várias combinações de anormalidades. A depleção grave de fontes orgânicas de enxofre causará simultaneamente alta excreção de piroglutamato e baixa excreção de sulfato.

Piroglutamato alto com sulfato normal indica fontes de enxofre orgânico inadequadas para a produção de cisteína necessária para a síntese de glutationa. Apenas enxofre orgânico na forma de compostos como N- acetilcisteína ou metionina restaurará os níveis normais de glutationa.

Piroglutamato normal com baixos níveis de sulfato pode ocorrer em indivíduos com ativação de sulfato prejudicada. Nesses casos, a reposição rápida de sulfato hepático pode ser realizada com doadores de enxofre como N-acetilcisteína ou sulfato inorgânico como sulfato de sódio.

Outros mercadores de estresse oxidativo e carências nutricionais são estudados nos exames metabolômicos. Aprenda mais sobre metabolômica neste curso online.

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