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Podcast: Nutrição e qualidade de vida
Episode:

Análise metabolômica, cérebro e nutrição
Category: Health
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2024-08-03 16:02:56
Description:

Metabolômica é uma disciplina científica que lida com pequenas moléculas (até 1,5 kDa) chamadas metabólitos. Metabólitos são substâncias endógenas (produzidas pelo nosso corpo) de baixo peso molecular sintetizadas nas células durante o processo metabólico. Metabólitos (produtos do metabolismo) como aminoácidos, lipídios, ácidos nucléicos, vitaminas, carboidratos e ácidos orgânicos são os produtos finais dos processos celulares controlados que são catalisados ​​por várias enzimas. O conjunto dessas biomoléculas endógenas constitui o metaboloma, que inclui todos os metabólitos que estão presentes em amostras biológicas, como sangue, urina, célula, tecido, órgão ou organismo.

Ao contrário de genes e proteínas, os metabólitos são muito mais diversos. Os metabólitos refletem altamente a influência ambiental, necessidades nutricionais, efeitos de xenobióticos (substâncias estranhas) e medicamentos, funcionamento intestinal, estresse, bem como diferentes patologias ou alterações internas nas vias bioquímicas do sistema estudado. O equilíbrio alterado em algumas vias metabólicas leva a doenças metabólicas, como diabetes, aterosclerose, hipertensão, obesidade e doenças neuropsiquiátricas. As 3 figuras trazem um exemplo de avaliação de metabólitos urinários.

Consulta de nutrição: www.andreiatorres.com/consultoria

Ref.: Bonomo R, Cavaletti G, Skene DJ. Metabolomics markers in Neurology: current knowledge and future perspectives for therapeutic targeting. Expert Rev Neurother. 2020 Jul;20(7):725-738.
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