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Podcast: CBN Sabores - Rusty Marcellini
Episode:

O ideal é preparar o bacalhau com pele
Category: Arts
Duration: 00:12:21
Publish Date: 2023-04-07 16:34:03
Description: Rusty Marcellini fala sobre as diferentes receitas de bacalhau. O comentarista também conta que o ideal é preparar o bacalhau com pele, por causa de uma espécie de gelatina, que fica entre a carne e a pele do peixe, que dá o sabor para o molho.
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