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Podcast: Alimentação Saudável - Janaina Goston
Episode:

'Mofo de queijos não é necessariamente ruim para a saúde'
Category: Health
Duration: 00:09:05
Publish Date: 2018-09-03 12:22:59
Description: Janaína Goston explica que para alguns queijos como camembert, roquefort e canastra, não há risco no consumo de alguma quantidade de mofo. Para outros tipos, em geral queijos mais frescos como muçarela e frescal, a presença de outros microorganismos indica risco de uma intoxicação alimentar
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