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	Podcast:		GOOD MORNING Frenchweb
	Episode:		De l’affineur au vendeur: comment la filière du fromage fait sa transformation numérique
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:15:45
	Publish Date:		2021-05-04 04:55:08
	Description:		Retrouvez le GOOD MORNING FrenchWeb tous les matins dès 7h avec Joseph Postec pour découvrir les actualités à ne pas manquer analysées par la rédaction et les experts de la communauté FrenchWeb. 64 % des Français consomment leur fromage en plateau, parfois livré à domicile par un affineur de fromage en ligne, et c'est un chiffre qu'on pensait beaucoup plus bas, fait remarquer Jean-Luc Raymond de France Num dans sa chronique du jour. L' e-commerce, la vente de box livrées à domicile, la personnalisation des fromages, le click & collect: l'affinage et la vente de fromages se sont considérablement accélérés grâce au numérique. Voici quelques bonnes pratiques, dont peut-être des commerçants issus d’autres secteurs peuvent aussi s’inspirer.
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