Search


	Podcast:		Una mujer
	Episode:		Pietro Sorba: “La comida es el resultado de un proceso histórico”
	Category:		Arts
	Duration:		00:54:02
	Publish Date:		2021-07-01 03:05:38
	Description:		En Una mujer, el escritor y crítico gastronómico, Pietro Sorba, habló sobre la permanente evolución de la gastronomía y los procesos históricos que la fueron modificando en las últimas décadas. Además, hizo un repaso por sus libros (publicó 16) y explicó por qué Mar del Plata es una de las ciudades más destacadas en materia gastronómica.
	Total Play:		0