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Podcast: Instituto Humboldt
Episode:

La sazón de los microorganismos
Category: Government & Organizations
Duration: 00:12:34
Publish Date: 2022-09-14 14:38:30
Description:

Chori Agamez y Heidy Pinto dos cocineras tradicionales del Magdalena Medio fueron ganadoras del premio al mejor libro de cocina del mundo. Con ellas hablaremos de la importancia de los microorganismos en la cocina, pero también descubriremos que otras funciones cumplen.
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