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¿Qué tal has dormido? ¿Necesitas dormir 48 horas cuándo llega el fin de semana y el primer día de tus vacaciones? Ese es el tema principal del programa de esta semana, donde aprenderás cómo funciona el proceso del sueño y qué puedes hacer para dormir mejor y despertar con salud y energía de la mano de Carla Estivill. Carla es doctora en Ciencias Químicas y fitoterapeuta. Entre 2001 y 2011 desarrolló su carrera profesional en el sector farmacéutico en I+D, documentación y contenido editorial. Recibió el Premio a la Excelencia Científica en 2011. En 2012 se sumó al proyecto de la Fundación Estivill Sueño como directora y responsable de investigación. Desde entonces da soporte a la Clínica del Sueño Estivill con proyectos relacionados con la calidad del sueño y los ritmos circadianos en el rendimiento físico de los deportistas, y en el bienestar emocional y el estado cognitivo en las personas. También asesora a empresas en el desarrollo de complementos naturales y otros servicios y productos que promueven un mejor sueño. La divulgación es parte fundamental de su trabajo. Es autora de múltiples publicaciones científicas, ha participado en numerosos ensayos clínicos y colaborado como ponente en congresos y conferencias. Reivindica la importancia de cuidar nuestro sueño para lograr un envejecimiento sano, prevenir enfermedades y gozar de buena salud.
Notas de programa(Las notas del programa están disponibles en https://kenso.es/episodio/144-carla-estivill-sueno)
Índice de la entrevista(0:00) Bienvenida a Carla y cómo llegó al mundo del sueño (5:29) ¿Qué es el sueño? (8:23) Cómo mejorar nuestro sueño (9:24) ¿El sueño que perdemos se recupera? (11:30) El reloj interno y la cronobiología (20:10) Los ritmos circadianos y el trabajo por turnos (22:09) Conoce tu cronotipo (27:35) La importancia de mantener cada día los mismos horarios (32:46) Por qué no debes usar tu móvil como despertador (32:35) Hacer ejercicio por las mañanas (36:47) Desayuno, ¿sí o no? (37:26) El horario idóneo para comer (38:28) ¿Qué nos dice la ciencia de la siesta? (40:03) La preparación perfecta para dormir bien (43:41) Consejos para el dormitorio (47:14) Qué debes hacer si te despiertas en mitad de la noche (50:44) El momento de mayor asombro/aprendizaje reciente (52:51) Sugerencias de Carla para ti (53:35) Cuestionario KENSO (57:36) Resumen y despedidas
Recursos mencionadosWeb: Clínica del sueño Estivill Web: Fundación Estivill Sueño LinkedIn: Carla Estivill Domènech Libro: Duérmete niño de Eduard Estivill Libro: El método Tokei: Cómo poner en hora tu reloj interno para vivir con salud, energía y optimismo de Eduard Estivill y Carla Estivill Episodio 35: Descubre tu cronotipo y mejora tu energía y descanso Persona: Jorge Wagensberg Canción: I don’t want to talk about it de Everything but the girl Película: Fargo de Joel Coen y Ethan Coen
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