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Podcast: L'instant M
Episode:

Valentin Raffali : "J'ai toujours été angoissé, parce que quand on tombe malade, on rentre dans l'anticipation"
Category: Society & Culture
Duration: 00:19:07
Publish Date: 2026-02-17 08:25:40
Description: durée : 00:19:07 - Le Grand portrait - par : Sonia Devillers - Après son restaurant Livingston à Marseille, Valentin Raffali, devient le chef du Bus Palladium qui rouvrira ses portes en mars 2026. Le chef marseillais raconte son parcours fait de résilience et d'angoisse face à la maladie qui l'a touché très jeune. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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