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	Podcast:		Jurnal RFI
	Episode:		Pe terasa unei cafenele pariziene
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:05:40
	Publish Date:		2024-05-07 10:13:28
	Description:		Învăţaţi franceza cu Parimal, un student nepalez aflat la Paris de 3 luni. Parimal se întreabă de ce în cafenelele pariziene scaunele de pe terase sunt toate orientate către stradă. Poate pentru a-i observa pe trecători ? Ne aflăm pe terasa cafenelei « Le Contrescarpe » spre capătul străzii Mouffetard. Câteva băuturi tipice cu nume insolite Avec de la limonade un diabolo : limonade + sirop de fruit de la passion un diabolo menthe : limonade + sirop de menthe un diabolo fraise : limonade + sirop de fraise Avec du pastis une tomate : pastis + sirop de grenadine une mauresque : pastis + sirop d’orgeat un perroquet : pastis + sirop de menthe Avec de la bière un monaco : bière + sirop de grenadine un panaché : bière + limonade un picon bière : bière + liqueur Servicii şi preţuri Les prix sont librement déterminés par les professionnels. Les prix des boissons et denrées les plus courantes (café noir, "demi pression", bière en bouteille, jus de fruit, soda, eau minérale, apéritif anisé, plat du jour, sandwich) doivent être affichés de manière visible et lisible de l’extérieur, en euros « taxes et services compris ». Le prix varie selon l’endroit où l’on consomme Au bar (au comptoir) : on est servi par le barman, il n’y a pas le service, c’est le moins cher. En salle : on est servi par le serveur, on est assis, le service est ajouté au prix, c’est plus cher. En terrasse : on est servi par le serveur, on est assis à l’extérieur, le service est ajouté au prix, c’est le plus cher. Les principes du service Les cafetiers n'ont pas le droit : de refuser de vous servir un simple café en terrasse ; de vous apporter un demi-litre de bière si vous avez commandé un « demi », car le « demi » français correspond à 25 cl. (un demi-litre de bière = « une pinte »). Les cafetiers peuvent en revanche vous refuser : de vous vendre des cigarettes. S'ils vous en vendent, ils sont libres d'en augmenter le prix réglementé ; d'accéder au téléphone et aux toilettes si vous ne consommez pas dans l'établissement ; le verre d'eau "gratuit" (ou la carafe) si vous ne commandez aucune consommation payante. Întrebarea formulată de Parimal *Parimal :* On est dans une terrasse… *Le serveur* : Oui… *Parimal :* Et je trouve assez intéressant l’orientation des chaises, par exemple, qui sont orientées vers le public. C’est quelque chose qui n’est pas très commun dans d’autres pays. *Le serveur* : Oui, effectivement, oui. C’est que la terrasse, c’est fait pour observer les gens. *Parimal :* Ok. *Le serveur* : La terrasse, la plupart du temps, vous vous asseyez pour boire un coup avec vos amis et puis regarder les gens passer devant vous… La terrasse c’est un vrai moment qu’on passe ensemble… On est très voyeurs en fait en France. Et puis, il y a une question très pratique aussi. Plus vous rangez votre terrasse, plus elle est pratique à travailler.
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