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Podcast: En Perspectiva
Episode:

Conexión Interior - Producción de alcauciles y espárragos en Montevideo Rural
Category: Society & Culture
Duration: 00:24:07
Publish Date: 2022-10-17 17:37:31
Description: Jorge Piano, cuarta generación de producción hortícola, especializado en cultivos de alcauciles y espárragos, nos cuenta cómo es la explotación de su predio familiar de 50 hectáreas en la zona de Punta Espinillo, desde donde vende a restaurantes, supermercados y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).
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