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Podcast: Le Feuilleton
Episode:

"Mythologies" de Roland Barthes 4/10 : La croisière Batory. Le bifteck et la frite. Le plastique.
Category: Science & Medicine
Duration: 00:19:46
Publish Date: 2025-07-20 23:03:00
Description: durée : 00:19:46 - Lectures du soir - "Le bifteck participe de la même mythologie sanguine que le vin, c’est le cœur de la viande, c’est la viande à l’état pur, et quiconque en prend s’assimile la force taurine. De toute évidence, le prestige du bifteck tient à sa quasi crudité."
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