Search

Home > Tiedeykkönen > Tiedeykkönen
Podcast: Tiedeykkönen
Episode:

Tiedeykkönen

Category: Music
Duration: 00:47:46
Publish Date: 2021-03-05 04:00:00
Description: Miltä kuulostaa naudanpihvi, jonka valmistamiseksi ei tarvitse kasvattaa ja teurastaa eläintä? Tai juusto, joka maistuu tavalliselta juustolta, mutta todellisuudessa maitoproteiinit on tuotettu GMO-mikrobeissa? Vaikka kirjainyhdistelmästä tulee mieleen geeniruoka, erityisen tärkeitä geenitekniikat ovat nykyisin lääkkeiden valmistuksessa ja teollisuudessa. Itse asiassa ensimmäinen markkinoille tullut GMO-sovellus oli diabeetikoiden tarvitseman insuliinin tuotannon siirtäminen karjaeläimistä GMO-bakteereihin. Ruoantuotannossa GMO-kasvit tulivat käyttöön 1990-luvulla ja nykyisin Yhdysvalloissa yli 90 prosenttia viljellystä maissista ja soijasta on GMO-lajikkeita. Toisaalta, GMO-ruoka herättää maailmalla myös kiivasta vastustusta. On puhuttu ”Frankensteinin ruoasta”, sekä tuotu esiin muun muassa eettisiä ongelmia viljelijöiden olosuhteisiin ja suuryritysten valtaan liittyen. Haastateltavina ovat Helsingin yliopiston mikrobiologian professori Per Saris ja kasvibiotekniikan tohtori Lauri Reuter, joka on siirtynyt tutkijasta alan sijoittajaksi. Toimittaja Mari Heikkilä.
Total Play: 0

Users also like

0 Episodes
Optimal Livi .. 5K+     300+
100+ Episodes
The Eating D .. 20+     2

Some more Podcasts by Yle Areena

2K+ Episodes
Ykkösaamu 200+     30+
200+ Episodes
Jokapaikan R .. 60+     4
800+ Episodes
Ajantasa 80+     2
70+ Episodes
Tiedetuokio 1     2
1K+ Episodes
90+ Episodes
Koraani 1    
20+ Episodes
500+ Episodes